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薺菜包扁食怎么做好吃(薺菜包扁食怎么做好吃視頻)

更新時(shí)間:2023-08-06 11:19:28作者:未知

薺菜包扁食怎么做好吃(薺菜包扁食怎么做好吃視頻)

1、食材:小麥面粉500克,薺菜600克,蝦皮50克,鹽5克,味精3克,醬油5克,大蔥10克,植物油30克,香油10克。

2、先將薺菜拾去雜質(zhì),用清水洗凈。

3、薺菜切碎,放入盆中。

4、薺菜盆加入蝦皮、精鹽、味精、醬油、蔥花、素油、麻油,拌勻成餡。

5、把面粉用水和成軟硬適度的面團(tuán),揉勻。

6、搓成長(zhǎng)條,切成小面劑,搟成扁食皮,包餡捏成生扁食,

7、下入沸水鍋內(nèi)煮熟,撈出,裝入碗內(nèi),蘸上調(diào)料,即可食用。

本文標(biāo)簽: 薺菜  扁食  視頻  

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