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鮑魚(yú)炒牛肉怎么炒 鮑魚(yú)炒牛肉怎么炒好吃竅門(mén)

更新時(shí)間:2024-04-28 23:50:12作者:未知

鮑魚(yú)炒牛肉怎么炒 鮑魚(yú)炒牛肉怎么炒好吃竅門(mén)

1、牛肉洗凈,蔥姜切片,蒜拍開(kāi),鮑魚(yú)刷洗干凈,在背部切花刀。

2、炒鍋放少量油,燒熱,倒入牛肉和鮑魚(yú),翻炒變色,加入蔥姜蒜。

3、放料酒,老抽,生抽,鹽,白糖。

4、倒入與肉持平的開(kāi)水,燒開(kāi)后倒入高壓鍋,蓋蓋,上汽后小火30分鐘關(guān)火。

5、高壓鍋放汽后開(kāi)蓋,大火收汁,汁收好后放一小勺蠔油,完成。

6、裝盤(pán),鮑魚(yú)殼裝飾盤(pán)邊。

本文標(biāo)簽: 鮑魚(yú)炒牛肉怎么炒  

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