更新時(shí)間:2023-10-10 06:50:15作者:未知
1、材料:豬里脊、青椒、干辣椒、干花椒、蒜、生抽、鹽。
2、豬里脊切成小丁,加入適量料酒與淀粉抓均上漿。
3、干辣椒切段,蒜切片,青椒切小塊。
4、鍋里放油加熱后,把肉丁下鍋滑油變色后,推在一邊,把干辣椒,花椒與蒜片入鍋爆香,與肉丁混合均勻。
5、起鍋前倒入青椒快速翻炒幾下,加生抽與香油調(diào)味出鍋。
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1、材料:豬里脊、青椒、干辣椒、干花椒、蒜、生抽、鹽。2、豬里脊切成小丁,加入適量料酒與淀粉抓均上漿。3、干辣椒切段,蒜切片,青椒切小塊。4、鍋里放油加熱后,把肉丁下鍋滑油變色后,推在一邊,把干辣椒,花椒與蒜片入鍋爆香,
2023-10-10 06:50
1、將紅薯粉事先先放在太陽(yáng)底下曬個(gè)半個(gè)小時(shí)以上,將里面的水分曬干,然后放在一口大碗中,加入適量的清水順時(shí)針不斷攪拌均勻,水和紅薯粉的比例大概是1:5,只要紅薯粉液體不要太粘稠即可。2、在鍋中倒入適量的油,燒至七成熱時(shí),將
2023-10-10 06:48
1、黃瓜1根,食鹽1/4小匙,蒜5瓣,生抽1小匙,香油1大匙,陳醋1大匙。2、將黃瓜沖洗干凈,從中間切開(kāi)成兩半。3、取半邊黃瓜在尾部斜著切開(kāi)一小塊,再沿著斜切面開(kāi)始切薄片,頂部相連不要切斷,切10片為一組,依次將所有的黃
1、配方:八角25克、桂皮15克、小茴香15~25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3~5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5~15克、生姜100克 大蔥150克、料酒100克、冰糖350~500克、
1、食材:臘豬頭肉一塊、洋蔥半個(gè)、蔥姜蒜適量、青椒2個(gè)、胡蘿卜半根。 2、青椒胡蘿卜洋蔥洗凈切好。 3、臘豬頭肉已經(jīng)煮過(guò)了,直接洗洗切片。 4、蔥姜蒜。 5、油熱放蔥姜蒜胡蘿卜片,炒軟。 6、放洋蔥翻炒一下。
2023-10-10 06:47
1、食材:鱸魚(yú)1條,香菇20克,筍20克,火腿2片,蛋黃1個(gè),油30克,醋15克,生姜10克,鹽1勺半,生粉1勺,黃酒3克。2、鱸魚(yú)清洗干凈,抹少量鹽加生姜、料酒腌漬15分鐘。3、鍋中放入水燒開(kāi),放入鱸魚(yú)蓋上鍋蓋蒸10分
2023-10-10
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