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排骨湯玉米胡蘿卜湯怎么做才好吃

更新時間:2023-10-10 06:44:56作者:未知

排骨湯玉米胡蘿卜湯怎么做才好吃

1、玉米去皮和須子后洗凈切段。

2、胡蘿卜削皮,洗凈切塊。

3、西紅柿洗凈去皮切塊,老姜洗凈切片。

4、大骨頭先冷水洗兩遍,而后冷水入鍋加姜片和料酒去腥汆水。

5、將汆水后的大骨頭撈出再用溫水清洗干凈,控水備用。

6、將大骨頭和玉米及姜片一起放入鍋內(nèi)(冷水入鍋),加熱煮沸后改中火煮約5~8分鐘

7、放入胡蘿卜塊。

8、滴幾滴白醋據(jù)說可以釋放鈣質(zhì),然后轉(zhuǎn)小火煲90分鐘左右。

9、在出鍋前30分鐘左右將切好的西紅柿放入鍋內(nèi),并加入2小勺鹽調(diào)味。

10、繼續(xù)小火煲30分鐘,至西紅柿變軟,湯色變紅即可關(guān)火 。

本文標(biāo)簽: 玉米  胡蘿卜  排骨  

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