煮好的筍怎么保存(煮好的筍怎么保存時(shí)間長(zhǎng)而新鮮)
2024-06-03
更新時(shí)間:2024-06-03 15:10:05作者:佚名
1、先將苦瓜洗凈,縱向一剖為二,形成兩根半圓柱形。
2、將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此時(shí)用刀將它切成一片一片時(shí),一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一個(gè)平面上。
3、小蔥切成段,放入油鍋內(nèi)爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,與此同時(shí),加入鹽、糖,約炒1分鐘后,加入味精,翻炒半分種熄火,淋上少量麻油,即可裝盤。