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冷拌扇貝肉的做法竅門

更新時(shí)間:2023-08-29 21:15:47作者:未知

冷拌扇貝肉的做法竅門

1、原料:新鮮扇貝、菠菜、大蒜、生姜。

2、扇貝清洗干凈,入鍋大火煮開。

3、取出貝肉,在原湯中清洗下,撈出。

4、菠菜洗凈,切寸段。

5、入開水中焯燙一下。

6、撈出攤開,晾涼。

7、姜蒜切末,扇貝肉和姜蒜末混合。

8、添加鹽、生抽、糖、陳醋、芥末油拌勻。

9、添加菠菜,滴幾滴香油拌勻即可。

本文標(biāo)簽: 做法  竅門  扇貝  

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