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黃燜雞的發(fā)源地 黃燜雞的發(fā)源地是哪里

更新時間：2023-11-03 23:35:40作者：佚名

黃燜雞的發(fā)源地 黃燜雞的發(fā)源地是哪里

1、山東省濟南市。黃燜雞米飯又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，起源于濟南名店“吉玲園”，是山東濟南特色傳統(tǒng)名菜之一。

2、1927年，濟南府魯菜名店吉玲園由于名廚云集，佳肴迭出而紅極一時，名商富賈、達官顯貴紛至沓來，與當時的匯泉樓、聚豐德并稱省城三大名店，并稱贊“此雞匠心獨運，是上品之上，當為一絕?！?/p>

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