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炸丸子怎么做 肉餡炸丸子怎么做

更新時間：2023-10-31 16:28:21作者：佚名

炸丸子怎么做 肉餡炸丸子怎么做

1、材料：豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、面包屑200克、醬油2茶匙。

2、做法：將洋蔥切碎，放入油鍋中炒香后撈出。雞蛋打成蛋液備用；豬肉末和牛肉末加醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液 一起攪拌上勁。拌入炒好的洋蔥碎和面包屑一起攪拌，然后捏成大小一致的丸子，下油鍋炸至金黃即可。

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