更新時間:2023-12-02 02:18:27作者:佚名
1、材料:蔥姜蒜、菜椒、小米辣和香菜各適量、料酒和蠔油少許、平魚一條。
2、將平魚處理干凈內(nèi)臟并清洗干凈。
3、把各種食材切好備用。
4、用料酒和蠔油均勻涂抹在平魚的表面,腌制半小時。
5、將腌制好的平魚放入開鍋中,蒸15分鐘取出。
6、在魚表面撒上配料,鍋中熱油澆到表面,一道簡單又好吃的清蒸平魚就做好了。
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2023-12-02 02:18
1、材料:艾葉一把,雞蛋數(shù)個。2、采摘來新鮮的艾葉,最好是五月份帶有露珠的艾葉,然后拿回家用清水清洗干凈待用。艾葉洗凈,與雞蛋入沙鍋內(nèi),加水煮熟,撈出雞蛋,去殼再煮。3、雞蛋用蘇打粉一一搓洗干凈,然后浸泡在水里半小時用清
1、當歸煮雞蛋準備材料:雞蛋4只,當歸10克,鹽少許,清水適量。2、將雞蛋放入鍋中,加入清水,沒過雞蛋,大火將水燒開后轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘,加入少許的鹽煮。加鹽煮雞蛋是可以防止雞蛋破殼蛋清流出,鹽能夠凝固蛋白質(zhì)。3、將雞蛋
1、海蜇皮的清洗:(1)用談水解決法是將海蜇皮放到談水里,將海蜇皮泡上二天;在吃前切完后再用醋侵泡5分鐘以上,那樣就可以所有殺掉孤菌。那樣的海蜇皮就很安全性了。(2)用食用鹽去搓揉海蜇皮,那樣可以迅速地就將海蜇皮里邊的生
2023-12-02 02:17
1、榴蓮殼燉雞的做法:(1)食用材料:榴蓮殼(為硬殼內(nèi)白色的瓤部)適量、土雞一只、姜8克、鹽少許、紅棗4個。(2)榴蓮,取肉留下殼的部分,把硬殼去掉,白色的瓤弄出來備用。(3)雞洗干凈,剁成塊。冷水下鍋汆下,再洗凈。姜洗
1、食材:魚柳300g、菜油40毫升、鹽1勺、雞精半勺、豆瓣醬1勺、青紅小米椒各1個、料酒1湯匙、黑胡椒粉1勺、花椒30粒、香蔥2根2、巴沙魚柳解凍后,清洗干凈再擠干水分。3、魚柳斜刀切成薄片,青紅小米椒洗凈后再切成圈。
2023-12-02 01:15
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