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麻辣啤酒燜江團(tuán)的制作方法 啤酒燒江團(tuán)

更新時(shí)間:2023-11-28 22:23:29作者:佚名

麻辣啤酒燜江團(tuán)的制作方法 啤酒燒江團(tuán)

1、材料:江團(tuán)兩條、五花肉丁適量、姜蒜子,干辣椒,花椒,豆瓣醬適量、半罐啤酒,一碗清水,雞精,胡椒粉,十三香,適量生抽,老抽各適量。

2、把準(zhǔn)備好的江團(tuán)表面用開水輕輕燙一下,再刮去表面粘液,就能有效去腥了,處理好的江團(tuán)切成厚厚的連刀片備用,砂鍋粥放入五花肉丁煸炒出油。

3、放入姜蒜子,干辣椒,花椒,豆瓣醬適量,中火慢慢煸炒出香味。

4、放入切好的江團(tuán)碼放整齊,倒入半罐啤酒,一碗清水,加入雞精,胡椒粉,十三香,適量生抽,老抽提色增鮮,湯開,蓋上蓋子,小火燜8分鐘。

5、慢慢收汁,撒上蔥段,干辣椒,花椒熱油,熗香即可。

本文標(biāo)簽: 啤酒  方法  

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