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江南鲃魚湯的家常做法（鯔魚湯的做法視頻）

更新時(shí)間：2023-09-25 08:27:01作者：佚名

江南鲃魚湯的家常做法（鯔魚湯的做法視頻）

1、原料：鲃魚500克，鹽，水，咸肉，竹筍,，蔥姜，黃酒。

2、宰殺干凈的鲃魚，用流水沖洗后，浸泡一小時(shí)。中途換水。

3、蔥姜爆油鍋，下鲃魚肝煸。

4、咸肉切片，春筍切滾刀塊，下油鍋煸出油。

5、放鲃魚煸香，正反面煎上色，烹黃酒。

6、下熱水沖入油鍋，水沸后，關(guān)小火燉30分鐘，放鹽，起鍋。

本文標(biāo)簽： 江南鲃魚湯的家常做法  

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