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空心大油條的做法及配方 空心大油條的做法及配方圖片

更新時間：2024-02-15 03:55:34作者：未知

空心大油條的做法及配方 空心大油條的做法及配方圖片

1、主料：高筋面粉140克、蛋液20克、水70克、泡打粉3克、鹽1克、食用油12克。

2、混合所有原料，和成面團。

3、面團抹油，用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏一晚。

4、不必揉面，把面團拉長，切成小段。

5、兩兩重疊用筷子在中間壓一下。

6、鍋里油燒熱，以后把油條面坯拉長，放入鍋里油炸。

7、油條扶浮起，不停地用筷子翻動，幫助油條膨脹。

8、炸制油條金黃即可撈出。

本文標(biāo)簽： 配方  做法  大油  空心  圖片  

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