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如何煮扁食湯（怎么煮扁食湯）

更新時間：2023-01-20 10:07:53作者：未知

如何煮扁食湯（怎么煮扁食湯）

1、原料:餛飩皮250克，絞肉300克，香菇(切末)2朵，姜(切末)2片。鹽1茶匙，酒1大匙，香油1茶匙，湯頭1200毫升。芹菜(切粒)2株，鹽1/2茶匙，油蔥酥1大匙，香油1茶匙。

2、將內(nèi)餡料調(diào)勻。

3、取一餛飩皮包入一茶匙內(nèi)餡，包成小卷花型。

4、湯頭加鹽與油蔥酥，煮開后加入餛飩。

5、再次煮開后加入芹菜與香油即可熄火盛碗。

6、食用時可撒些胡椒粉。

本文標簽： 扁食  

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