更新時間：2023-08-28 18:02:58作者：未知
1、豬肝350克、蒜5瓣、姜3片、味精適量、醋適量、鹽適量、淀粉適量、紫菜300克。
2、摘菜，洗凈，瀝干水。
3、先用清水泡半個小時，然后倒掉血水，再用白醋加水泡十分鐘。
4、把姜切絲，蒜切片，干辣椒切段待用。
5、豬肝切薄片，加醬油和淀粉腌10分鐘，鍋倒油，帶油8成熱，下姜蒜辣椒花椒，郫縣豆瓣，再入豬肝爆炒，然后倒入紫菜。
6、炒好放鹽和雞精，然后出鍋裝盤。
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2023-08-28 18:02
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2023-08-28 18:01
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