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素菜餃子的做法 茄子素餃子餡的做法大全

更新時間:2023-04-08 01:20:11作者:未知

素菜餃子的做法 茄子素餃子餡的做法大全

1、食材:

紅蘿卜200g、蓮藕250g、雞蛋2個、水適量、水適量、醬油適量、蔥150g、餃子皮適量。

2、步驟:

(1)紅蘿卜洗凈后削成絲切碎。

(2)蓮藕洗凈后削成絲切碎。

(3)將紅蘿卜、蓮藕和切碎的蔥倒在一起。

(4)加入適量的鹽拌勻。

(5)取一張餃子皮在中間放入餡料包成餃子生胚。

(6)鍋里倒入水將餃子放在上面蒸熟。

(7)熱鍋淋油將雞蛋煎好。

(8)將煎好的雞蛋留在鍋里弄碎。

(9)倒入適量的水煮開。

(10)加入鹽和醬油。

(11)加入切碎的蔥煮開。

(12)將餃子倒進去煮一下即可。

本文標(biāo)簽: 做法  餃子  茄子  素菜  

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