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老姜糖怎么做才好吃 老姜糖怎么做?

更新時(shí)間：2023-03-08 00:06:22作者：佚名

老姜糖怎么做才好吃 老姜糖怎么做?

1、首先將姜汁加入糯米粉中攪拌均勻。

2、接著將紅糖和水一起倒入鍋中熬至溶化，起鍋備用。

3、然后把熬制好的紅糖水分三次加入糯米和中攪拌均勻。

4、接著把攪拌好的糯米糊過一下篩子，篩去多余雜質(zhì)。

5、然后在碗的表面附上一層保鮮膜上鍋蒸15分鐘。

6、接著把蒸好的糯米團(tuán)用保鮮膜包起來，放到冰箱冷凍層冷凍一個(gè)小時(shí)。

7、然后把凍好的姜糖拿出來切成自己喜歡吃的大小。

8、接著把切好的姜糖放進(jìn)椰蓉里滾一圈就可以了。

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