骨頭怎么做好吃(骨頭怎么做好吃又簡單家常做法)
2024-06-20
更新時間:2024-06-20 03:49:53作者:佚名
1、用料:鹽適量、生抽2湯匙、白糖1湯匙、干辣椒1個、晶魚一條、干香菇、筍干、青豆、五花肉、老抽、姜末、蔥末。
2、晶魚收拾干凈,在兩面劃棱形,用鹽和料酒抹勻。
3、鍋內(nèi)放油多一些,腌好的魚抹上面粉,入鍋煎到兩面金黃拿出來備用。
4、鍋內(nèi)留油放五花肉末炒焦,加蔥姜蒜爆香。
5、加香菇丁、筍丁,胡蘿卜丁炒香,倒生抽、老抽、料酒、白糖、鹽翻炒均。勻,加點水燒開,把炸好的魚放進鍋里兩面各燉五分鐘左右出鍋裝盤。