更新時間:2023-07-18 01:39:25作者:佚名
1、魚洗凈,去腥線,5厘米寬的切段。
2、鍋中放油燒熱,加蔥、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香,放入魚塊,不用翻動。
3、倒入花雕酒,不用翻動魚塊,讓花雕酒和香料的味道逼入魚肉之中。
4、依次放入加醋去腥味兒,根據(jù)個人口味再加入適量醬油、鹽、糖。
5、加入水沒過魚,大火燒開,轉(zhuǎn)小火20分鐘,湯汁收濃即可。
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1、魚洗凈,去腥線,5厘米寬的切段。2、鍋中放油燒熱,加蔥、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香,放入魚塊,不用翻動。3、倒入花雕酒,不用翻動魚塊,讓花雕酒和香料的味道逼入魚肉之中。4、依次放入加醋去腥味兒,根據(jù)個人口味再加入
2023-07-18 01:39
1、將山楂逐個洗凈晾干,用鋼筆帽取出山楂核,將山楂核和品質(zhì)不好的山楂放在一邊不用。將山楂放入攪拌機,加少量清水,打成山楂醬,倒入鍋中,開小火加熱。2、倒入白砂糖,白砂糖用量不多,做出來的山楂糕還是有些酸,所以灑了白糖一起
2023-07-18 01:37
1、原料:萵筍、豬肉、蔥、姜、油、鹽、醬油、雞精。2、萵筍去皮,洗干凈,改刀切絲,配菜適量胡蘿卜絲,適量肉切好!適量蔥姜,鍋里適量油,蔥姜爆鍋,肉炒熟!加入適量十三香!適量醬油!倒入食材翻炒,加入適量鹽翻炒斷生,加入雞精
1、食材:大米225克、黃豆75克、水20克、鹽2克、小蔥2克、油10克。2、黃豆和大米加水泡一夜瀝干水分。3、黃豆與大米混合加剛好沒過豆米的水,用料理機打碎。4、加鹽。5、加蔥末。6、攪拌均勻,米漿調(diào)出來是比較稠的。7
2023-07-18 01:36
1、可根據(jù)個人口味喜好放調(diào)料。2、如喜歡吃辣的,可在花卷里放剁辣椒、老干媽醬、香辣牛肉醬、花椒面、辣椒面、胡椒粉等;如喜歡吃甜的,可以放豆沙、紅糖、白糖、紅棗、紫薯等;喜歡吃咸香口味的,可以放香蔥、火腿、椒鹽粉等。
1、食材:金槍魚100g、醬油1勺、芥末1勺。2、首先需要將魚去頭,沿脊椎對開。3、帶脊椎骨的為雄半。4、不帶脊椎骨的為雌半。5、直刀拉切,取段。6、將每小段,去皮去骨。7、最后切片裝盤即可。
2023-07-18 01:34
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2023-07-17
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