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紅燜牛肉的做法 紅燜牛肉的做法大全

更新時間:2023-11-21 14:58:26作者:未知

紅燜牛肉的做法 紅燜牛肉的做法大全

1、用料:牛腱子750克、牛油少許、鹽適量、糖適量、生抽1勺、老抽1勺、桂皮1個、香葉3-5片、八角茴香3個、姜1塊、蒜3瓣、蔥2段、雞精適量、蠔油1勺、干辣椒5個。

2、牛肉切片。

3、把牛油炒出油。

4、再把調(diào)料炒香。

5、下牛肉翻炒。

6、把牛肉中的水分炒干。

7、加入老抽,生抽炒上色。

8、加入糖,鹽,蠔油翻炒。

9、入適量開水放高壓鍋煮半小時。

10、煮透后加適量雞精大火收汁即可。

本文標簽: 紅燜牛肉的做法  

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