糖醋里脊最簡單的做法(糖醋里脊最簡單的做法步驟)
2024-02-04
更新時間:2024-02-04 14:04:16作者:佚名
芋頭糕是廣東潮汕地區(qū)漢族特色糕點,也香港和澳門地區(qū)茶樓賣的點心,材料有粘米粉、芋頭、蝦米、冬菇、臘腸和臘肉。潮汕盛產芋,芋俗稱“芋艿”、“芋頭”,又名芋魁、蹲鴟,屬天南星科,據(jù)說原產于東印度和馬來亞等地。
粿、芋頭糕、芋頭餅、魚頭芋等十多道“芋菜”。芋頭粿是潮汕粿品之一;用芋熬制松魚頭或草魚頭,芋香與魚鮮兩味相得益彰,這在潮汕已家喻戶曉。有人把芋泥、芋酥、反砂芋稱之為“芋味三絕”。