糖水楊梅的做法 糖水楊梅的做法大全竅門
2023-05-04
更新時間：2023-04-30 04:34:32作者：佚名
1、主料：赤小豆400克。
2、輔料：洋蔥（白皮）50克,核桃5克,小麥面粉30克,辣椒(紅,尖)2克。
3、調料：植物油20克,鹽5克。
4、紅小豆要經過挑選、洗凈，放入鍋中，加2000克涼水，加5克鹽，蓋上鍋蓋，放到火上煮。當水燒開，撇去沫子，再用文火煮一個半小時。
5、單獨炒蔥頭，炒好之前加紅辣椒和面粉，和入湯中全部拌勻，再炒1分鐘。
6、把蔥花放入小豆湯中，加入擦碎的核桃仁、鹽適量，繼續(xù)煮20分鐘。
7、上桌時往湯里加香芹菜末即成。