麻婆豆腐不放肉的做法 麻婆豆腐不放肉的做法最簡單
2024-04-23
更新時間:2024-04-24 05:42:45作者:佚名
可以做香椿芽炒蛋,具體做法如下:
1、主料:香椿芽250克,雞蛋3個,花生油50克,細鹽,味精少許。
2、首先要用開水燙1分鐘,然后將香椿芽擇去硬的葉柄,只剩嫩葉、嫩芽,洗凈切成2厘米長的段備用。
3、雞蛋打入碗內(nèi),將切好的香椿芽放入雞蛋中加入適量鹽,味精繼續(xù)攪拌讓香椿芽與雞蛋充分粘連后備用。
4、鍋坐火上,加入花生油,待油熱后倒入上步準(zhǔn)備好的香椿芽與雞蛋的糊狀體煎至金黃色即可盛盤食用了。