白瓷電燉鍋有毒嗎(白瓷電燉鍋好嗎)
2024-01-26
更新時(shí)間:2024-01-26 06:37:55作者:佚名
電燉鍋就是一種電鍋,但功耗比電飯煲等電鍋要小很多,市面上的白瓷電燉鍋備受消費(fèi)者關(guān)注,如其是否有毒,使用方法如何。究竟白瓷電燉鍋有毒嗎?今日就由PChouse為你一一解答。
一、白瓷電燉鍋有毒嗎
沒有毒,可以放心使用。
陶瓷電燉鍋是沒有毒的,因?yàn)榇善鞫际翘胀两?jīng)過高溫?zé)贫傻模灰皇窃诟咧亟饘俸康貐^(qū)和高放射地區(qū)采集的陶土,都沒有問題。
但是有的陶瓷在燒制前要上色,一般的上色原料是化工原料,有一定的不安全性,要買陶瓷最好買白色或者。
二、白瓷電燉鍋怎么用
保溫時(shí)間:大多數(shù)電燉鍋都有保溫功能的設(shè)定,但是,在使用電燉鍋保溫功能時(shí),最好將連續(xù)保溫時(shí)間控制在24小時(shí)以內(nèi),以免電燉鍋長時(shí)間工作造成損壞,另外也可以避免食物長時(shí)間保溫造成過于熟爛、影響味道的現(xiàn)象。
燉煮技巧:
1、在選擇快燉或慢燉功能之前,一定要先了解食材的性質(zhì),并選用適合的檔位來燉煮食材。一般白肉類如雞、鴨、魚肉可以使用快燉功能。
2、牛、羊等紅肉類食材最好使用慢燉功能來燉煮,這樣才能保證食材具有比較松軟的口感,讓加工出來的食品營養(yǎng)更豐富、更適合老人、兒童和消化功能較差的人來食用。
3、豬骨、牛骨等煲湯類食材一定要使用慢燉功能進(jìn)行加工,因?yàn)榇祟愂巢娜绻麤]有足夠的燉煮時(shí)間來加熱的話,很難讓食材中的營養(yǎng)發(fā)揮出來。
4、任何食物都可以為了得到好口感而適當(dāng)延長燉煮時(shí)間,但是要注意鍋內(nèi)的水位必須保持在內(nèi)鍋容積的50%以上,這是避免干燒的重要條件。
預(yù)約技巧:電燉鍋可以預(yù)先設(shè)定啟動(dòng)時(shí)間、烹飪時(shí)間,實(shí)現(xiàn)完全自動(dòng)工作,十分方便,許多品牌都已經(jīng)具備預(yù)約功能,如小熊電器品牌的電燉鍋的預(yù)約時(shí)長達(dá)到了9.5小時(shí)。
可見,白瓷電燉鍋是沒有毒的,因?yàn)榇善鞫际翘胀两?jīng)過高溫?zé)贫傻?,只要不是在高重金屬含量地區(qū)和高放射地區(qū)采集的陶土,都沒有問題。人們可以根據(jù)自己的需求適當(dāng)挑選。