微波爐主要分類(微波爐主要分類為)
2023-02-13
更新時(shí)間:2023-02-13 15:05:17作者:未知
烤箱雖然不是廚房必備的電器,但是近幾年在廚房電器銷量當(dāng)中呈現(xiàn)上升趨勢(shì),小型的電烤箱仿佛了廚房烹飪的*,還給烹飪帶來了很多的樂趣。如果你要購買一臺(tái)烤箱,你知道應(yīng)該如何購買嗎?來看看小編給你總結(jié)的選購烤箱的方法有哪些。
一、箱體高度
從市場(chǎng)接受程度來看,產(chǎn)品高度越高的烤箱越容易受烘焙愛好者的青睞,原因在于箱體高度越高的烤箱,箱體內(nèi)溫度均勻程度要優(yōu)于扁平的電烤箱,而且方正的烤箱容易烘焙大體積的食物,如土司。一般情況下,扁平的電烤箱相對(duì)方正的電烤箱箱體溫度會(huì)偏高。所以消費(fèi)者在選擇時(shí),選擇方正的烤箱,箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。
二、容積
對(duì)于烘焙愛好者來說,盡量選擇25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱體內(nèi)溫度偏低且溫度均勻,烘焙出來的食物質(zhì)量就越高。相反,低于25L的烤箱,箱體內(nèi)的溫度會(huì)偏高,不利于食物表面著色。大烤箱一次可做的東西更多,而且容積越大的烤箱相對(duì)溫度越均勻,做出來的食物口感更好。
三、層架
目前市面上烤箱有3層、4層和5層層架的烤箱,經(jīng)常做烘焙的人會(huì)知道,如果需上火稍低,如上火180度,下火200度,那么只需要將烤盤向下調(diào)一格就可以了,而如果需要下火稍低,只需要在食物下方再增加一個(gè)烤盤隔溫即可。因此,在選擇烤箱層架時(shí)盡量選擇層架在4層以上的烤箱,能選擇5層的盡量選擇5層層架的烤箱。
四、產(chǎn)品功能
烤箱功能對(duì)于消費(fèi)者來說,當(dāng)然是越多越好,可是也得看預(yù)算,如果預(yù)算不夠,那么就得放棄一些功能,下面就我們來了解這些功能,在了解這些功能后再根據(jù)需求來決定是否配置。