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2023-08-24
更新時間:2023-08-24 18:42:40作者:佚名
蘇軾是宋代著名的美食家,他喜歡品嘗各地的美食,而且還會自己發(fā)明一些美食。那么宋代美食家蘇軾曾品嘗過豆腐還是土豆?下面小編帶來螞蟻莊園8月25日的問題答案。
螞蟻莊園8月25日問題:宋代美食家蘇軾曾品嘗過以下哪種食物?豆腐還是土豆
正確答案:豆腐。
解析:蘇軾曾品嘗如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。
豆腐潔白如玉,柔軟細嫩,清爽適口,是我國素食菜肴的主要原料,歷來受到人們歡迎。蘇東坡曾為豆腐寫下“煮豆為乳脂為酥”的詩句,以精煉的語言把制作豆腐形象化,用準確的字眼道出豆腐“為乳”、“為酥”,為食品之精粹。
蘇軾為什么是美食家
蘇軾是我國歷史上一位現(xiàn)象級的文人墨客,可謂是琴棋書畫、衣食住行樣樣精通,各有建樹。除了在文、詩、詞、書、畫等文學(xué)藝術(shù)領(lǐng)域取得非凡的成就之外,在美食制作,服飾設(shè)計等領(lǐng)域也取得了非凡的成就。美食有我們熟知的東坡羹、東坡肉、東坡肘子、東坡豆腐、東坡魚等等,衣服有東坡帽等等,這些發(fā)明無不體現(xiàn)了蘇軾的聰明才智。
蘇軾對于美食的喜愛,并不是完全像人們說的那樣,因為貧困而不得已研究美食,而是源自于對美食的喜愛。只是這一時期蘇軾所研究的美食用現(xiàn)在的話說:往往高檔的食材,都只需要簡單的烹飪。此時蘇軾并未摻雜對人民大眾疾苦的思考,僅僅是為了美食而研究美食。
這樣的“奢華”生活,讓蘇軾在順景之時能夠隨性而為,可是也為他落魄時的貧窮埋下了伏筆。
以上就是螞蟻莊園8月25日問題宋代美食家蘇軾曾品嘗過以下哪種食物的答案。