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竹蓀采摘時(shí)間及注意事項(xiàng)(竹蓀的采摘時(shí)間)

更新時(shí)間:2023-08-20 12:05:58作者:佚名

竹蓀采摘時(shí)間及注意事項(xiàng)(竹蓀的采摘時(shí)間)

竹蓀是一種常見(jiàn)的真菌性食品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,風(fēng)味濃郁,口感好,市場(chǎng)需求量很大。目前,我國(guó)竹蓀的種植面積比較廣,采收也是竹蓀栽培中一項(xiàng)非常重要的工作。竹蓀什么時(shí)候收割?怎么做?有哪些預(yù)防措施?讓我們和小編一起看看吧!

竹蓀采摘時(shí)間及注意事項(xiàng) 竹蓀怎么養(yǎng)殖好

揀貨時(shí)間

竹蓀的采摘時(shí)間一般在每年6月左右,生長(zhǎng)速度很快。因此,在揀貨時(shí),一定要注意有足夠的人力來(lái)縮短揀貨時(shí)間。六月的天氣很不穩(wěn)定,氣溫每天都在變化。特別是白天的陽(yáng)光和晚上的雨水會(huì)給采摘造成很大的障礙。因此,一般每天早上7、8點(diǎn)就要準(zhǔn)備收割。如果人力不足,可以在休息前進(jìn)行收割,一天三次。剝?nèi)ゾw和菌柄,讓竹蓀自然散開(kāi)。人工散落竹蓀裙擺會(huì)降低竹蓀的品質(zhì)。

注意事項(xiàng)

收獲時(shí)一定要注意控制強(qiáng)度,切忌撕下,否則會(huì)嚴(yán)重降低竹蓀的品質(zhì)和貯藏能力。采摘時(shí),應(yīng)將竹蓀底部的菌類(lèi)切掉,以保證竹蓀的質(zhì)量和完整性。采摘時(shí)應(yīng)注意防止成熟竹蓀產(chǎn)生的孢子液散落在柄上。因此,下一批竹蓀的生長(zhǎng)會(huì)受到阻礙,產(chǎn)量會(huì)下降,種植效益也會(huì)受到很大影響。

如何保存

如果收獲后不急于上市,還需要做好竹蓀的保存工作。要及時(shí)剝下瓶蓋,處理好菌柄。然后把整個(gè)未稀釋的竹蓀放入干凈無(wú)污染的籃子里。將其與浸泡在產(chǎn)孢液中的破碎竹蓀分開(kāi)存放,并清洗產(chǎn)孢液。清潔時(shí),也要注意控制力度,要輕輕地刷在污染區(qū)域。如果預(yù)防措施太強(qiáng),細(xì)菌就會(huì)破裂,失去它們的價(jià)值。不要折斷花柄和花叢,否則質(zhì)量會(huì)下降,商品價(jià)值會(huì)不足,影響效益。

揀選方法

當(dāng)竹蓀的面積太大而不能及時(shí)收割時(shí)。首先去除竹蓀菌帽,分離出孢子體和子實(shí)體。這樣,就可以適當(dāng)延長(zhǎng)采摘時(shí)間,然后逐個(gè)采摘竹蓀。收獲后,應(yīng)注意剝?nèi)ブ裆p的花冠,將花冠與花托分開(kāi)。采摘的主要方法是將食指伸進(jìn)花柄與花柄的接合處,然后向下挖掘,完成采摘工作。收獲時(shí),一定要注意植物區(qū)系的完整性。

以上是對(duì)竹蓀采食時(shí)間及注意事項(xiàng)的簡(jiǎn)要介紹。竹蓀的采摘方法非常重要,直接影響產(chǎn)量,必須引起重視。今天的介紹就在這里,本文僅供參考,希望對(duì)您有所幫助。

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