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茭白，是我國常見的水生蔬菜，主要分布在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、甘肅等地。茭白主要有兩種類型：單季茭白（一年一次）和雙季茭白（一年兩次）。今天小編重點介紹雙季茭白。雙季茭白在四月和八月上市。接下來，小編就來談?wù)勲p季茭白的人工栽培技術(shù)。

整理田野

雙季茭白不僅可以在肥沃的土壤和充足的水分條件下種植，而且可以在寒冷的澇漬地、深泥地和淺水湖泊中種植。冬季旱地播種前15天應(yīng)進行整地，播種前2天應(yīng)整地，冬季播種前2-3天應(yīng)翻耕浸種田。養(yǎng)殖前施用基肥，一般每畝施用熟豬糞2000公斤、碳酸氫銨50公斤、過磷酸鈣50公斤、氯化鉀15公斤。

合理密植

雙季茭白的播種期為3～4月，下午播種效果最好。播種前先挖種墩，用小刀從底部挖小墩。每個小碼頭留2-3株幼苗。種植距離70cm，行距85CM，種植深度3-4cm。

加強管理

種植茭白后，應(yīng)經(jīng)常在淺水中澆灌，白天排水，晚上澆水，使其變綠，分蘗。一周后，每畝施尿素4kg，氯化鉀2kg，7-8天后施等量肥料。當茭白幼苗數(shù)達到30株時，田間水量應(yīng)控制在10cm以內(nèi)，并及時清除雜草，有利于田間通風(fēng)，促進茭白懷孕。

疾病預(yù)防

防治茭白銹病和稻瘟病：采用克溫散、甲基托布汀、三環(huán)唑、洗必泰、異嘧啶等常規(guī)藥劑。

通過殺蟲或擬除蟲菊酯殺蟲劑防治茭白二化螟和蝗蟲。

收獲

第二年春天，要把密密麻麻的秧苗移開，以促進收成。