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山竹是一種常見(jiàn)的水果，但是價(jià)格并不算特別便宜。那么，你知道該怎么選擇新鮮的山竹嗎？具體內(nèi)容如下：

挑選新鮮山竹的方法有哪些

我們?cè)谶x擇新鮮山竹的時(shí)候，最好可以根據(jù)果蒂顏色、果殼軟硬度等來(lái)判斷它是否新鮮。我們?cè)谔暨x的時(shí)候，首先應(yīng)該觀察它的果蒂顏色是什么樣子的，我們最好選擇果蒂顏色為綠色的，果皮顏色鮮紅的，這樣的山竹不僅新鮮，成熟度也較高。

其次，我們應(yīng)該用手觸摸山竹，如果它的外殼較軟且有一定的彈性，則說(shuō)明它是新鮮的山竹。如果觸摸山竹后它的觸感較硬，則可能是放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)了，不新鮮了，最好不要購(gòu)買(mǎi)這樣的山竹。

買(mǎi)回家的山竹在食用的時(shí)候，如果里面的果肉是白色的，散發(fā)著淡淡的清香，則證明山竹是新鮮的。如果買(mǎi)回家的山竹里面的果肉是黃褐色的，散發(fā)出刺鼻的酸味或是酒味，則證明已經(jīng)變質(zhì)了，不建議大家繼續(xù)食用。

小編點(diǎn)評(píng)：

我們?cè)谶x擇購(gòu)買(mǎi)山竹的時(shí)候，其實(shí)應(yīng)該選擇個(gè)頭中等偏小的，果蒂顏色偏綠的，這樣的山竹是比較新鮮的。另外，在選擇山竹的時(shí)候可以捏一捏果殼，最好選擇外殼較軟但是富有彈性的。新鮮的山竹果肉是純白色的，如果果肉變色了就說(shuō)明不新鮮了，最好不要食用。