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食用菌栽培管理注意什么(食用菌的栽培管理)

更新時(shí)間:2023-08-12 22:27:37作者:未知

食用菌栽培管理注意什么(食用菌的栽培管理)

現(xiàn)在食用菌市場(chǎng)越來(lái)越好。許多品種的食用菌不僅味道鮮美,而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此,不少農(nóng)民看到了食用菌種植的商機(jī)。首先,蘑菇種植的地點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離畜牧場(chǎng)、垃圾場(chǎng)、化工廠(chǎng)和人群密集的地方。

溫度管理

蘑菇棚的溫度一般控制在10℃左右℃ 到18歲℃. 氣溫較低時(shí),白天要延長(zhǎng)日照時(shí)間,晚上要用草簾遮住。氣溫過(guò)高時(shí),遲早要蓋上草簾。

水資源管理

蘑菇棚通風(fēng)良好,空氣相對(duì)濕度不高于95%。當(dāng)自然溫度達(dá)到16度時(shí),每天早、中、晚各噴水一次,盡量向地面和空間噴水。

通風(fēng)管理

氣溫過(guò)高時(shí),每天應(yīng)打開(kāi)草簾通風(fēng)2-3小時(shí),低溫多風(fēng)天氣通風(fēng)較少。早晚灑水前后應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)。在蘑菇芽分化過(guò)程中通風(fēng)較少,在蘑菇芽生長(zhǎng)過(guò)程中通風(fēng)較多。

施肥管理

噴施蛋白胨和酵母抽提物可使蘑菇體肥大,促進(jìn)水分轉(zhuǎn)移。噴灑人的排泄物和尿液后,可以用清水再次噴灑。噴米醋,在收獲前1-3天用300倍食用米醋噴香菇,每天一次,一般可增產(chǎn)6%,顏色較白。噴施培養(yǎng)基提取物可延長(zhǎng)子實(shí)體發(fā)育高峰期,使子實(shí)體肥大。

環(huán)境管理

注意原料、菌袋、工具的衛(wèi)生。廢棄物不應(yīng)堆放在培養(yǎng)室附近,應(yīng)在高溫堆肥后再利用。培養(yǎng)室的新舊細(xì)菌袋必須分開(kāi)存放,不得混用,以達(dá)到嚴(yán)格的滅菌效果。將蘑菇根部、腐爛的蘑菇和從地上掉下來(lái)的蘑菇體清除干凈,及時(shí)清理蘑菇房,重新消毒。

品種選擇管理

菌株的選擇應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn),選擇適宜的栽培類(lèi)型和品種,選擇健壯、優(yōu)質(zhì)、抗病的菌株,而不是老化或污染的菌株。

本文標(biāo)簽: 食用菌  蘑菇  標(biāo)簽  

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