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在種植大白菜時(shí)，發(fā)現(xiàn)大白菜腐爛是很煩人的。大白菜腐爛的原因與多種因素有關(guān)，主要包括以下幾個(gè)方面。當(dāng)你找到它時(shí)，你最好先了解如何腐爛，然后再解決它。只有這樣，效果才會(huì)好。

根腐病

根腐病是大白菜最常見的病害之一。許多中國(guó)卷心菜本身攜帶這種病菌。春季或雨季易誘發(fā)該病。這種腐朽通常有一種氣味，而且主要集中在土層的表層及以下，因此比較容易判斷。對(duì)于這樣的病害，一般建議及時(shí)更換種子進(jìn)行后續(xù)種植，然后用殺蟲劑處理。最好在初期使用一些控制劑。

水腐

水分衰減主要與水田附近的土地類型有關(guān)，一般是雨季到來(lái)或土壤水分嚴(yán)重引起的。大白菜的日需水量不高，所以白菜地里的水分容易積累。大白菜長(zhǎng)期浸泡在水中，其表面會(huì)慢慢被侵蝕，然后腐爛，最后形成水腐，由于水腐所需時(shí)間不長(zhǎng)，往往容易成批出現(xiàn)。此時(shí)，應(yīng)特別注意土壤排水。

脂肪腐爛

肥料是蔬菜重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。目前，許多農(nóng)村群眾仍有使用農(nóng)家肥的習(xí)慣，但這些農(nóng)家肥并不是很規(guī)范，很多農(nóng)家肥還沒(méi)有完全分解。這種肥料種植后會(huì)繼續(xù)腐爛。如果此時(shí)與大白菜接觸，大白菜在腐爛期會(huì)受到其反應(yīng)的影響，最終腐爛，當(dāng)肥料過(guò)多時(shí)，也會(huì)導(dǎo)致大白菜出現(xiàn)這種情況，因?yàn)榇蟀撞宋盏酿B(yǎng)分超過(guò)了需求，最終導(dǎo)致腐爛。

蟲害

這類腐爛相對(duì)難以預(yù)防。卷心菜有很多層，有利于昆蟲的藏匿。當(dāng)一些害蟲在甘藍(lán)上長(zhǎng)期存活時(shí)，對(duì)甘藍(lán)的危害和排泄物的污染會(huì)導(dǎo)致甘藍(lán)的腐爛。另外，有些昆蟲喜歡腐爛的環(huán)境，它們會(huì)主動(dòng)創(chuàng)造這樣的環(huán)境。最后，卷心菜會(huì)因?yàn)楹οx而更自然地腐爛。

這些都是導(dǎo)致大白菜腐爛的一些原因，其中許多是可以預(yù)防的。種植主要靠預(yù)防，因?yàn)槊糠N病害都是不正常的損失。