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玉米生凍還是熟凍好(鮮玉米直接冷凍還是煮熟冷凍)

更新時間:2023-07-26 04:05:47作者:佚名

玉米生凍還是熟凍好(鮮玉米直接冷凍還是煮熟冷凍)

玉米是我們常吃的食物,口感香甜軟糯。很多人都會在冰箱中儲藏一些,那么,玉米是生凍好還是熟凍好呢?具體內(nèi)容如下:

玉米生凍還是熟凍好 哪種方法口感更好

玉米生凍口感好還是熟凍口感好

玉米放在冰箱中冷凍保存的時候,往往有兩種方法,一是直接冷凍生玉米,二是先把玉米煮熟,晾涼后再放入冰箱中冷凍。但是,玉米生凍和熟凍口感是不同的,經(jīng)過反復(fù)嘗試后發(fā)現(xiàn),玉米煮熟后再冷凍口感會更好吃,并且即便是放上一年也很新鮮。

這是因?yàn)槿绻巧衩桌鋬?,隨著擱置的時間越來越長,生玉米也會逐漸變老,水分也會變少,吃的時候口感也會較為生硬。而煮熟后再冷凍,等到想吃的時候就拿出來再煮一煮,就會和剛煮熟的口感差不多。

在玉米熟凍的時候,方法也很簡單,將新鮮的玉米去掉玉米須和外皮,然后在鍋中加入適量的水,將玉米放入其中,用玉米外皮蓋在上面,開大火煮,等到水開后轉(zhuǎn)小火,再煮十分鐘左右。煮熟后的玉米撈出來晾干后控干水分,再放入冰箱中冷凍。

玉米生凍還是熟凍好 哪種方法口感更好

小編點(diǎn)評:

很多人都喜歡吃玉米,為了方便食用,很多人會選擇買一些玉米,然后將它們放在冰箱中冷凍儲存。玉米冷凍的時候往往分為兩種方法,一種是生凍儲存,另一種是熟凍儲存,兩種儲存方法相對來看,玉米熟凍后的口感會更好一些,也更建議大家采取這種方法來進(jìn)行儲存。

本文標(biāo)簽: 哪種  口感  玉米  

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