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一萬(wàn)年前。河姆渡人種植，他們?cè)谝蝗f(wàn)年前種植，在7000年前大面積種植。在1993年，中美聯(lián)合考古隊(duì)在道縣玉蟾巖發(fā)現(xiàn)了世界最早的古栽培稻，在中國(guó)廣為栽種后，逐漸向西傳播到印度，中世紀(jì)引入歐洲南部。

水稻是什么時(shí)候從哪里傳入中國(guó)的呢

水稻原產(chǎn)中國(guó)和印度，后逐漸傳播到世界各地，但自20世紀(jì)70年代開(kāi)始，浙江余姚河姆渡7000年前的稻作遺址被發(fā)現(xiàn)，這在當(dāng)時(shí)是世界上最早的稻作遺存，極大地沖擊了栽培水稻起源于印度的說(shuō)法。

后來(lái)中國(guó)又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了更早的稻作栽培遺址，比較重要的如1988年發(fā)現(xiàn)的湖南澧縣的彭頭山稻作遺址，距今9100年；1995年發(fā)現(xiàn)的湖南道縣玉蟾巖稻作遺址，距今12000年等等。這些都是比較原始的稻作證據(jù)，而中國(guó)史前時(shí)代的稻谷遺存，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)有100余處。

另外在我國(guó)古代文獻(xiàn)當(dāng)中，關(guān)于水稻的記載也是十分豐富，如在《管子》、《陸賈新語(yǔ)》等古籍中，就有公元前27世紀(jì)神農(nóng)時(shí)代播種"五谷"的記載，而稻被列為五谷之首?！妒酚洝は谋炯o(jì)》也有關(guān)于"禹令益予眾庶稻，可種卑濕"的記載，表明公元前21世紀(jì)，中國(guó)人民就已經(jīng)開(kāi)始和自然作斗爭(zhēng)，疏治"九河"，利用"卑濕"地帶發(fā)展水稻?？偟膩?lái)說(shuō)水稻在中國(guó)廣為栽種后，逐漸向西傳播到印度，中世紀(jì)引入歐洲南部。

水稻是什么時(shí)候傳入日本的

水稻的發(fā)源地是中國(guó)，這一論點(diǎn)從考古學(xué)上可以證明。目前中國(guó)發(fā)現(xiàn)有關(guān)新石器時(shí)代的稻作遺存，包括炭化的稻谷、稻米、紅燒上中保存的稻殼和稻草、陶片上的稻谷印痕，長(zhǎng)江下游發(fā)現(xiàn)12處(如浙江余姚河姆渡)，中游12處(如湖北京山屈家?guī)X等)，其他還有華南，西南等地區(qū)，共達(dá)30多處，時(shí)代從公元前4500年至1000年以前。一般認(rèn)為，日本的稻作農(nóng)耕來(lái)自中國(guó)。

關(guān)于水稻傳入時(shí)間，據(jù)日本人研究，其上限是在繩紋時(shí)代晚期后半部分，首先傳入北九州的北端，所以說(shuō)北九州是日本水稻的誕生地。我們從戰(zhàn)后發(fā)現(xiàn)的板付、登呂兩大水田遺址來(lái)看，當(dāng)時(shí)的水田很有規(guī)劃，有較完善的灌溉系統(tǒng)，具有現(xiàn)代水田的雛形了。