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我們現(xiàn)在看到的開心果通常是進口的,但也有一小部分來自新疆,因為國內生產(chǎn)的產(chǎn)量不是很高,而且目前開心果種植業(yè)的發(fā)展在中國是在發(fā)展的早期階段,我國現(xiàn)在食用的開心果大多是從國外進口的,所以價格會比較貴。

開心果的營養(yǎng)價值

開心果含有脂肪、脂肪酸、不飽和脂肪酸等物質,開心果也含有大量的蛋白質和一些鈣、鐵、維生素B族,開心果的碳水化合物含量也很高,碳水化合物的含量大約是豆類作物的四分之一,可見,開心果營養(yǎng)價值高。

食用開心果的注意事項

開心果雖然好吃，但也要適量食用，每天最好不要超過30顆，否則吃多了會導致消化不良，甚至有時會脹肚子，所以不應該多吃。

吃完開心果后，一定要及時將袋子封緊，不要讓開心果受潮，一旦受潮就不好吃了，最好將開心果放在保密的盒子里，防潮效果會更好。

開心果本身就含有很多脂肪，所以肥胖的人不宜多吃，否則會變得更加肥胖。