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食用香椿芽菜設施生產(chǎn)技術(食用香椿芽菜設施生產(chǎn)技術規(guī)范)

更新時間:2023-08-16 06:30:38作者:未知

食用香椿芽菜設施生產(chǎn)技術(食用香椿芽菜設施生產(chǎn)技術規(guī)范)

香椿有什么作用?香椿又稱香椿芽、香椿樁頭、香椿、香椿,不僅是香椿芽的食用樹種,也是園林綠化的首選樹種。香椿芽營養(yǎng)豐富,具有食療作用。具有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目的功效。主要用于外感風寒、風濕關節(jié)痛、胃痛、痢疾等。接下來,我們來談談食用香椿芽設施的生產(chǎn)技術,具體如下。

食用香椿芽菜設施生產(chǎn)技術 香椿怎么養(yǎng)殖

精選種子

應選擇當年收獲的種子或恒溫冷藏的種子(高溫自然夏季后種子發(fā)芽率很低)。播種前,先將種子放入8%的鹽水中,再用清水沖洗。

消毒發(fā)芽

先將秧苗盤、白棉布、羊角籬笆用水煮沸或用蒸籠消毒。然后將洗凈的種子用40-50%漂白℃ 溫水30分鐘消毒。將種子用2-3倍量的純水浸泡24小時,取出洗凈,瀝干水分,放入蓋有白棉布的消毒育苗托盤中。每盤放入0.5kg干種子,用消毒濕潤的白色棉布覆蓋保持水分,20-25℃放入發(fā)芽室℃. 在發(fā)芽期,每天翻2-3次種子,并在保濕布上噴水,以保證種子發(fā)芽所需的濕度。當60%的種子為白色時,可轉(zhuǎn)入栽培室。

芽管理

育秧:當芽長到1-2厘米時,移去棉花蓋,移至弱光栽培架上育秧。

光照:當芽長到5-6厘米時,打開窗簾或移去棚子上的草簾,以增加散光強度,保證子葉的綠色。

溫度:香椿幼苗生長的適宜溫度為20-23℃℃, 最低溫度不低于16℃℃, 最高溫度不超過30℃℃. 應采取一切措施以滿足溫度要求。

水分:由于基質(zhì)持水能力弱,芽嫩多汁。因此,水分管理是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要組成部分。定期用噴霧器或微噴器噴霧,每天3次。水的pH值應在6.5至7.5之間,水溫不得低于20℃℃ 在冬天和夏天。

收獲與銷售

當苗高約10厘米時,子葉已膨大發(fā)胖,香味很濃,拔根洗凈后即可上市。

本文標簽: 香椿  生產(chǎn)技術  設施  

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