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椰青指的是青色的椰子，建議保存時選擇冷藏的方式，這樣椰子不容易變質(zhì)。具體內(nèi)容如下：

椰青冷藏保存更好

椰青在保存時建議冷藏保存，這樣保存的椰子椰汁口感更好，不容易發(fā)生變化。如果將椰青放在常溫下保存，椰汁的味道容易變化，甚至是產(chǎn)生異味，所以不建議大家這樣做。

椰子是生活中一種常見的水果，它的果汁和果肉都可以食用的。正常來說，椰子在常溫下保存時間長短與椰子的形態(tài)有一定的關系，如果是椰青也就是青椰子，它的表皮為青色比較新鮮，一般來說在常溫下可以保存10~12天左右。但冷藏保存保質(zhì)期會更長一些。

我們在購買椰子的時候，為了延長它的保質(zhì)期并買到優(yōu)質(zhì)的椰子，一定要選擇外殼完整沒有破損的椰子，一般來說重量越重的椰子質(zhì)量越好，放在耳邊晃一晃會有水聲。

小編點評：

椰子是很多人都喜歡吃的水果，我們在將椰子買回家后，建議將它放在冰箱中冷藏，這樣可以保存差不多兩個月的時間，需要注意的是，如果椰子已經(jīng)打開了，即便是冷藏保存，也只能保存三天左右，建議大家還是盡快食用。