更新時間:2023-10-13 08:17:55作者:未知
1、準(zhǔn)備5個雞蛋,香蔥10g,鹽4g,色拉油10g;
2、將香蔥洗凈后切成蔥花,將雞蛋打入碗中,攪拌均勻,分別加入三次溫水,水量與雞蛋量相同,雞蛋攪拌充分后放入鹽2g,色拉油10g繼續(xù)攪拌;
3、在鍋內(nèi)加入清水,燒開后將攪拌好的雞蛋放入蒸鍋中,每一兩分鐘開蓋放一次氣,反復(fù)五次后關(guān)火,將雞蛋端出,撒上蔥花即可。
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2023-10-13 08:17
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