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吃什么可以補(bǔ)血(吃什么可以補(bǔ)血快又有效)

更新時(shí)間:2023-11-25 00:01:47作者:未知

吃什么可以補(bǔ)血(吃什么可以補(bǔ)血快又有效)

1、肉類:豬、羊、牛等動(dòng)物的肝臟、禽畜的血制品、乳制品等,這些優(yōu)質(zhì)的蛋白是優(yōu)秀的“造血原料”,同時(shí)也能補(bǔ)充人體必需的微量元素,例如鐵、銅等,還能補(bǔ)充維生素B12,因此都是非常理想的補(bǔ)血食材。

2、豆及豆制品:黑豆、黃豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品。這些豆制品擁有非常優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、維生素,易于人體吸收,是傳統(tǒng)的植物蛋白來源,也是造血小能手。

3、蔬菜類:黑木耳、胡蘿卜、番茄、菠菜、芹菜、藕、黃花菜、油菜、發(fā)菜等。其中,菠菜不僅是所有蔬菜中含鐵量最高的蔬菜,而且它還含有大量的葉酸,能直接參與到血紅蛋白的生成,因此是非常好的補(bǔ)血食物。

4、水果類:紅棗、桂圓、葡萄干、桑椹、櫻桃、桃、荔枝、橘、甘蔗等。其中,紅棗、桂圓自古以來就是補(bǔ)血神器,這個(gè)不用多說了,我們今天來說說甘蔗。其實(shí)甘蔗的補(bǔ)血能力比以上的水果都要強(qiáng),古人云:“秋日食蔗賽過參”,甘蔗中不僅含有豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖,同時(shí)也含有大量的氨基酸、維生素和微量元素,特別是含鐵量,甘蔗的含鐵量幾乎是所有水果中最高的,因此當(dāng)之無愧是補(bǔ)血食物中的首選。

5、其它:紅糖、阿膠、黑芝麻、鐵鍋。紅糖自然不用說了,它就是從甘蔗中粗煉得到的糖。阿膠的補(bǔ)血效果也有,但它主要是基于蛋白質(zhì)和氨基酸的途徑來增加血紅蛋白的,因此它的補(bǔ)血效果比較一般,還不如直接吃動(dòng)物內(nèi)臟。而鐵鍋的好處,自然就是能夠在煮飯燒菜的時(shí)候,釋放跟多的鐵元素到食物當(dāng)中啦,這也是一個(gè)比較好的補(bǔ)血選擇。

本文標(biāo)簽: 吃什么可以補(bǔ)血  

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