干果的養(yǎng)生吃法及作用(干果的養(yǎng)生吃法及作用圖片)
2023-10-11
更新時間:2023-10-11 14:59:29作者:未知
1、在我們中國,文化可謂是源遠流長,畢竟五千年的傳統(tǒng)文明不是一蹴而就的,中國人也比較講究一年四季吃什么,五行八卦的對應(yīng),其中普遍認為冬季應(yīng)該吃的就是黑色的食物,冬天是一個滋陰養(yǎng)身的季節(jié),黑色可以補腎健腎,所以冬季儲備陽氣的時候要多吃黑色的食物。
2、我們?nèi)粘I钪薪佑|的黑色食物還是比較多的,比如黑米、黑芝麻等,因為黑色食物呈現(xiàn)出來的黑色主要來源于花青素的存在,這種花青素使人體抗氧化衰老的主要物質(zhì),所以有很多食物會發(fā)紫色,當(dāng)然還有一部分發(fā)黑的食物是因為它們的含鐵量比較高,所以呈現(xiàn)出來黑色.
3、說到花青素,很多人知道這種物質(zhì)的存在是可以起到很好的抗氧化、防衰老的效果,另外對于人體血糖的降低也有一定的輔助效果;而對于含鐵元素的黑色食物來說,冬季吃一些也可以起到補血的效果,對于心腦血管疾病還是有一定的幫助的,所以冬季吃黑色食物是有很大的原因的~
4、黑色食物其實還是有很多的,不僅僅是黑米、黑芝麻,包括偏紫色的食物,比如:茄子和紫甘藍這類蔬菜也是~同時肉類中也有烏雞這種黑色食物。
5、平時我們在吃主食的時候可以在米飯中加入一些黑米,這樣就可以在日常的生活中接觸到黑色的食物,并且黑米中的膳食纖維是很高的,這樣還能防止肥胖;黑芝麻大家平時不會可以去吃,但是黑芝麻的滋陰補腎的功效是很強的,我們不妨在早上喝牛奶的時候,將黑芝麻碾碎一起加入飲用;黑豆就不用過說了,一般八寶粥中都會吃到,其中的蛋白質(zhì)是很多常見肉類的好幾倍,并且很方便人體消化吸收。