青皮的鑒別與應(yīng)用(青皮的鑒別要點)
2023-09-08
更新時間:2023-09-08 21:04:17作者:未知
四化青皮果皮多剖成四裂片,裂片長橢圓形,長4-6cm,厚0.1-0.2cm。外表面灰綠色或黑綠色,窯生多數(shù)油點(油室);內(nèi)表面類白色或黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色小筋絡(luò)。質(zhì)稍硬,易折斷,斷面外緣有油點l-2列。氣香,味苦、辛。以外皮青、內(nèi)白、皮厚者為佳。
個青皮幼果類球形,直徑0.5-2cm。表面發(fā)綠色或黑綠色,微粗糙,有細(xì)密凹下的油點,頂端有稍突起的柱基,基部有圓形果梗痕。質(zhì)硬,斷面果皮黃白色或淡黃棕色,厚1-2mm,外緣有油點1-2列。瓤囊8-10瓣,淡棕色。氣清香,味酸、苦、辛。以個勻、質(zhì)硬、體重、肉厚、瓤小、香氣濃者為佳。
青皮色青,用疏肝氣。炒炭,色黑入血分。
青皮與陳皮,均為理氣要藥。青皮,其色青氣烈,沉而降,入肝膽氣分,小兒消積,多用青皮;陳皮,浮而升,入脾肺氣分。青皮治低,陳皮治高。青皮主氣滯,破積結(jié),少陽經(jīng)下藥也。青皮與陳皮,僅是幼長之異。然昔人謂青皮如人當(dāng)年少,英烈之氣方剛,有破氣之稱;陳皮如年至老成,則急燥之性已化。