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鰲蝦的營養(yǎng)價(jià)值(鰲蝦的營養(yǎng)價(jià)值高嗎)

更新時間:2023-07-27 04:18:46作者:佚名

鰲蝦的營養(yǎng)價(jià)值(鰲蝦的營養(yǎng)價(jià)值高嗎)

1、螯蝦體內(nèi)含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占總體的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜于人體吸收。同時,它的肌纖維細(xì)嫩,易于消化吸收。

2、螯蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

3、螯蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

本文標(biāo)簽: 鰲蝦的營養(yǎng)價(jià)值  

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