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下面我們就來看看吃什么食物好 下面吃什么菜好吃

更新時(shí)間:2024-07-17 21:13:49作者:[db:作者]

下面我們就來看看吃什么食物好 下面吃什么菜好吃

有很多人都會(huì)有胃病的癥狀,那么你知道胃病的發(fā)病原因到底是哪些,胃病患者吃什么食物好!

下面我們就來看看吃什么食物好

胃病的癥狀

氣脹、食脹

這是胃病最為常見的癥狀之一。如果脾胃運(yùn)化失職,或者胃寒,或者因?yàn)閯e的因素,都會(huì)導(dǎo)致胃內(nèi)的氣體不能及時(shí)、正常排出,從而導(dǎo)致氣脹。由于多種多樣的因素,胃難以正常消化食物,或者腸胃蠕動(dòng)變慢,從而引起食脹。

疼痛

導(dǎo)致胃部疼痛的原因很多,表現(xiàn)形式也很復(fù)雜。病因包括氣滯、血瘀、受寒等,表現(xiàn)形式為刺痛、絞痛、隱痛。

舌苔顏色異常

身體如果健康,其舌頭柔軟、顏色淡紅有光澤。胃病初期,舌苔黃、偶有異味。時(shí)間長(zhǎng)了,舌苔轉(zhuǎn)白,兼有便秘的舌質(zhì)肥厚,胃痛的患者舌質(zhì)出現(xiàn)瘀斑。

導(dǎo)致胃病的原因

1、工作過于緊張,壓力過大可以導(dǎo)致胃病,從而引發(fā)胃痛。精神因素和胃腸的關(guān)系十分密切。人的情緒好時(shí),便會(huì)對(duì)胃腸有很好的保護(hù)以及良好的促進(jìn)作用,反之,則會(huì)引發(fā)植物神經(jīng)紊亂,有可能使胃腸粘膜缺血以及分泌失調(diào),從而引發(fā)胃腸疾病。所以,有胃病的人最好是保持心情愉快。

2、抽煙能夠增加胃病發(fā)病率,還會(huì)導(dǎo)致胃病的治療效果下降。

3、胃痛發(fā)作時(shí)濫用止痛藥,很可能會(huì)導(dǎo)致胃病的加重。通常止疼藥是鎮(zhèn)痛的,并不會(huì)治療胃病,還會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激,進(jìn)而加重病情。

4、日常飲食無規(guī)律,很容易導(dǎo)致胃病的出現(xiàn)。現(xiàn)在很多人工作都很忙,所以導(dǎo)致吃飯很不規(guī)律,這對(duì)胃部是有很大損傷的,出現(xiàn)胃痛就不新鮮了。

下面我們就來看看吃什么食物好!

甘藍(lán)

甘藍(lán)是十字花科蔬菜的一種,你知道嗎?除了具有防癌功能外,它還有護(hù)胃的功能,并且擁有“天然養(yǎng)胃菜”的美譽(yù)。

吃法:芥末菜卷

材料

主料:孢子甘藍(lán)400克,

調(diào)料:芥末50克,白砂糖75克,醋5克,胡麻油5克,香油10克,鹽3克,味精2克

做法

1.將甘藍(lán)葉洗凈,片掉硬梗,用開水略氽一下晾涼;

2.把氽過的菜葉放入盆內(nèi),用精鹽、味精、花椒油拌勻,然后卷成手指粗細(xì)的卷,切成4厘米長(zhǎng)的段,擺在盤內(nèi);

3.把芥末用開水調(diào)開,晾涼,用白糖、白醋調(diào)拌均勻,放溫暖處發(fā)酵2至3個(gè)小時(shí),再拌入精鹽、香油攪勻,澆在藍(lán)菜卷上即成。

菠蘿

菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益。

吃法:菠蘿蝦球

材料

姜、蔥、糖、淀粉、蒸魚豉油、鹽、蠔油、菠蘿、蝦

做法

1、姜、蔥洗凈切末備用;

2、菠蘿小丁塊放入淡鹽水中浸泡一會(huì)兒、控干水;

3、蝦洗凈、剝皮、去蝦線備用;

4、小碗中放入水、淀粉、糖、鹽、蒸魚豉油、蠔油調(diào)成碗汁;

5、鍋中放油、油熱后,放入姜末、蝦煸炒一下、蝦形狀變成圓形放入菠蘿炒炒出果香;

6、放入碗汁,湯汁粘稠出鍋即可。

豬肚

豬肚即豬的胃,它性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動(dòng)物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補(bǔ)形,直接培補(bǔ)人體的良土,效果特別好。尤其是對(duì)于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補(bǔ)脾胃的作用

吃法:蘿卜豬肚湯

做法

1.取一湯鍋,加入水及高湯,煮滾后放入豬肚片與白蘿卜塊煮約15分鐘。

2.于作法1的鍋中放入紅蘿卜塊、黑木耳片、姜片,煮至再度滾沸后,轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋,續(xù)煮約15分鐘。

3.于作法2的鍋中加入鹽、雞粉、冰糖拌勻,起鍋前加入香菜即可。

養(yǎng)胃要注意

胃不好,吃什么都不香,還影響營(yíng)養(yǎng)吸收,因此,胃不好的人要注意調(diào)理,那么,養(yǎng)胃要注意什么?

1、每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過飽;若有條件,最好少吃多餐,每天5-7餐。

2、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。

3、可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物

本文標(biāo)簽: 就來  吃什么  食物  

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