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　　比賽時間

　　6月29日-6月30日

　　比賽地點(diǎn)

　　吉林市江南公園東門口廣場

　　大賽獎項(xiàng)設(shè)置

　　大賽分為專業(yè)組、大眾組、網(wǎng)友組，特設(shè)產(chǎn)業(yè)組。專業(yè)組和大眾組現(xiàn)場參賽，網(wǎng)友組視頻參賽，產(chǎn)業(yè)組由企業(yè)以烹飪預(yù)制菜形式參賽。

　　01專業(yè)組獎項(xiàng)設(shè)置

　　金獎3名：授予足金金牌一枚、中糧家佳康亞麻籽豬1頭、吉林市旅游大禮包、世界鍋包肉烹飪大師獎杯;

　　銀獎9名：授予銀牌一枚、吉林市旅游大禮包、鍋包肉名廚獎杯;

　　銅獎18名：授予銅牌一枚、頒發(fā)“世界鍋包肉大賽優(yōu)秀獎證書”。

　　02授予優(yōu)秀菜品和名廚名店榮譽(yù)稱號

　　為了鼓勵選手最大程度展示技藝，亮出絕活，大賽將評選出最佳創(chuàng)意鍋包肉、最佳口味鍋包肉、最佳人氣鍋包肉等“十佳鍋包肉”稱號，并向獲獎選手頒發(fā)鍋包肉烹飪大師、鍋包肉名廚名店等牌匾。

　　03積極促進(jìn)大賽榮譽(yù)延展和后續(xù)傳播

　　為了把鍋包肉作為中餐優(yōu)質(zhì)菜品推向世界，賽后我們將擇期組織金獎選手和銀獎選手到北京慕田峪長城，向全世界推介鍋包肉，傳播中華美食文化。為了鼓勵每一位參賽選手，讓選手們在大賽中都有所收獲，留下珍貴的記憶，向所有參賽者頒發(fā)世界鍋包肉大賽紀(jì)念章。

　　選手憑參賽證入住世貿(mào)萬錦、義德源、紫光苑、維也納等承辦鍋包肉大賽初賽的酒店享受協(xié)議價優(yōu)惠。選手們還可享受美團(tuán)“9塊9吃鍋包肉”促銷活動。決賽結(jié)束當(dāng)晚，獲獎選手可以免費(fèi)體驗(yàn)松花江浪漫夜航，欣賞一江兩岸無限風(fēng)光，感受大東山水無限魅力。

　　鍋包肉嘉年華活動

　　6月28日—6月30日

　　01全城抽獎活動

　　消費(fèi)者憑鍋包肉就餐小票，外地游客憑來吉機(jī)票、火車票可參與抽獎。江南公園門口將連續(xù)3天現(xiàn)場開獎，并舉行文藝演出。

　　獎品包括吉林市文旅大禮包、鍋包肉T恤衫和布袋、鍋包肉冰箱貼各100個，餐飲名店優(yōu)惠券和打折卡200張。

　　02商品展銷活動

　　全市限上企業(yè)、特色品牌企業(yè)、“老字號”企業(yè)，將在比賽場地周邊集中開展展銷活動。包括一汽吉林森雅等企業(yè)汽車展銷，新興園、大潤發(fā)、一網(wǎng)超市、老爺嶺等特色商品展銷，吉林市文創(chuàng)產(chǎn)品展銷，以及預(yù)制菜展銷?，F(xiàn)場還設(shè)有“打牲烏拉衙門”歷史文化展示區(qū)域，供市民和游客了解以“鍋包肉”為線索的滿漢餐飲融合發(fā)展史。

　　03美食品鑒與制作

　　大家可以在決賽場地周圍購買品嘗各式鍋包肉，白肉血腸、鐵鍋燉魚、熏醬熟食等特色菜品，以及煎粉等特色小吃。小朋友可以在家長陪同下參與體驗(yàn)鍋包肉制作。四是休閑娛樂。吉林市江南公園門口將設(shè)置帳篷、改造大客車等設(shè)施，供市民和游客休息、購物、就餐、娛樂。