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2024-07-16
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更新時(shí)間：2024-07-17 12:21:27作者：佚名
1、天津綠白菜曾經(jīng)是出口海外的特產(chǎn)，主要是因?yàn)榄h(huán)境自然條件極好，適合大白菜生長(zhǎng)，可以說(shuō)是中國(guó)代表白菜，國(guó)外叫著中國(guó)綠，這種品種白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一。這里栽培白菜歷史悠久，長(zhǎng)期自然人為選擇下培育了這一品種。
2、綠秀白菜是中日一起培育的小白菜品種，除冬季外，露地春、夏、秋都可以種植，主要優(yōu)點(diǎn)就是適應(yīng)性強(qiáng)，抗病能力好，產(chǎn)量高、屬于緊湊型的，葉片淺綠、平滑、葉柄是扁的。生長(zhǎng)周期很短，最快一個(gè)月就可以完成生長(zhǎng)，這樣可以投入較少，收益很快。
白菜原分布中國(guó)華北，中國(guó)各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節(jié)生長(zhǎng)。如果在高溫季節(jié)栽培時(shí)，容易發(fā)生病蟲(chóng)，或品質(zhì)低劣，產(chǎn)量低，所以不適合在夏季栽培。它對(duì)低溫的抵抗能力非常強(qiáng)。溫度達(dá)-3℃以后，如能逐漸升溫，也能恢復(fù)生長(zhǎng)，但若達(dá)到-8℃以后，氣溫繼續(xù)下降到-11℃左右時(shí)，則不能恢復(fù)正常生長(zhǎng)而遭受凍害。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析，大白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。而且，大白菜的維C含量高于iPhone和梨，與柑橘類(lèi)居于同一水平，而且熱量還要低得多。