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做包子需要什么材料 做包子需要什么材料和工具

更新時(shí)間:2023-11-28 22:16:24作者:佚名

做包子需要什么材料 做包子需要什么材料和工具

做包子需要什么材料

做包子要準(zhǔn)備的食材有面粉、酵母、豬肉、蔥、姜,還要料酒、生抽、老抽、食鹽、白糖等物用于調(diào)味。做包子要先把酵母、面粉揉成面團(tuán)發(fā)酵,然后把豬肉剁成肉泥并用加入蔥、姜、料酒、生抽等物調(diào)味,最后用面團(tuán)包裹肉餡經(jīng)過二次發(fā)酵后即可蒸熟食用。

包子,本稱饅頭,別稱籠餅,相傳是為諸葛亮發(fā)明,清代后方由饅頭分出,是一種飽腹感很強(qiáng)的主食,是中國(guó)傳統(tǒng)食品,并且還是人們生活中不可或缺的食物。

包子是由面粉(小麥粉)和餡包起來的,由葷餡或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。還可以做各種花樣。憨態(tài)可掬的,動(dòng)物的,植物的,花朵的,各種各樣的花樣,供人們品嘗。


本文標(biāo)簽: 包子  面團(tuán)  料酒  

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做包子要準(zhǔn)備的食材有面粉、酵母、豬肉、蔥、姜,還要料酒、生抽、老抽、食鹽、白糖等物用于調(diào)味。做包子要先把酵母、面粉揉成面團(tuán)發(fā)酵,然后把豬肉剁成肉泥并用加入蔥、姜、料酒、生抽等物調(diào)味,最后用面團(tuán)包裹肉餡經(jīng)過二次發(fā)酵后即可蒸熟食用。

2023-11-28 22:16

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