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2024-09-10
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更新時(shí)間：2024-09-10 12:21:36作者：未知
油菜花是黃色。油菜花四片花瓣，整齊地圍繞著花蕊，樸實(shí)個(gè)性?；ò晔志?，有細(xì)細(xì)的紋路，那是技藝多么高超的雕刻家也無(wú)法雕琢出來(lái)的。中間的花蕊彎曲著湊在一塊，仿佛在說(shuō)著悄悄話。它有堅(jiān)韌的根莖，茂密的葉，有著像栽種它們的農(nóng)民們一樣的淳樸與粗獷。
油菜花含有很豐富的花粉。種子含油量達(dá)35-50%，可以榨油或當(dāng)作飼料用。除此，油菜花的嫩莖及葉也可以當(dāng)作蔬菜食用。油菜花是中國(guó)第一大食用植物油原料。
油菜花具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，又有觀賞價(jià)值，是觀光資源。油菜進(jìn)入開(kāi)花季節(jié)，田間一片金黃，余邵詩(shī)云：油菜花開(kāi)滿(mǎn)地黃，叢間蝶舞蜜蜂忙；清風(fēng)吹拂金波涌，飄溢醉人濃郁香。油菜花競(jìng)相怒放，花粉中含有豐富的花蜜，引來(lái)彩蝶與蜜蜂飛舞花叢間。濃郁花香令人陶醉，美麗風(fēng)景讓人流連。
中國(guó)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展油菜是中國(guó)最重要的油料作物，種子含油量為33%-50%。自1995年以來(lái)，常年種植面積在1億畝，年產(chǎn)菜籽近1000萬(wàn)噸，占油料作物總產(chǎn)量的40%-45%(不含大豆)；同時(shí)還生產(chǎn)約600萬(wàn)噸的菜籽餅粕。
新中國(guó)成立以來(lái)，油菜作為最主要的油料和經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展穩(wěn)中有升，新品種推廣實(shí)現(xiàn)了三次革命。建國(guó)初期通過(guò)品種評(píng)選推廣的一些油菜優(yōu)良品種，如七星劍、江西婺源篁嶺和江西婺源江嶺油菜花，江嶺油菜、興化油菜、浠水白等，對(duì)中國(guó)油菜生產(chǎn)的恢復(fù)與發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用。