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豆腐剩下了怎么保存 豆腐剩下了怎么保存好

更新時(shí)間:2024-09-24 21:38:48作者:未知

豆腐剩下了怎么保存 豆腐剩下了怎么保存好

1、通過(guò)晾曬做成豆腐干,將豆腐切成薄片,在太陽(yáng)底下晾曬。做成豆腐干之后,就可以很長(zhǎng)久地保存。

2、流動(dòng)水保存法,將鮮豆腐放在盆子中,然后再將自來(lái)水打開,水量不需要太大。水慢慢地淋在鮮豆腐上面??梢远虝r(shí)間地保存。

3、鹽水浸泡保存法,白開水晾涼之后,放入些許鹽,將鮮豆腐浸泡在淡鹽水里面,也可以短時(shí)間地保存鮮豆腐。

4、切片撒鹽保存法,可以較長(zhǎng)保存時(shí)間,將鮮豆腐切成薄片,在薄片之間撒上鹽。這樣可以保存鮮豆腐,保存的時(shí)間就可以在一星期以上了。

5、放入冰箱冷藏室,當(dāng)然在有冰箱的情況下,還是放在冰箱的冷藏室里面可以保存的時(shí)間更久一些。不過(guò),口感相對(duì)于流動(dòng)水保存法,可能要差一些。

6、放入冰箱冷凍室,做成凍豆腐,吃起來(lái),別有一番滋味,將豆腐放入冷凍室之后,豆腐中間就會(huì)出現(xiàn)一些松軟的孔。做菜的時(shí)候,更容易吸收佐料的味道。味道會(huì)更鮮美。

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