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1、工具;沙蜆、大碗、食鹽、清水、鍋。

2、第一種就是傳統(tǒng)的鹽水浸泡，將黃沙蜆?lè)湃胧M清水的大碗里，撒入適量的食鹽，確保鹽水能夠全部覆蓋住所有的黃沙蜆，然后浸泡1小時(shí)。

3、第二種就是熱水煮。先把一鍋清水煮開，然后把黃沙蜆?lè)湃霟崴?，利用熱力把黃沙蜆的殼一個(gè)個(gè)地撬開口之后，再用冷水把沙子清洗一遍就可以下鍋爆炒了。

4、第三種就是溫水浸泡。把黃沙蜆?lè)湃霚囟却蟾旁?5-35度的溫水中、靜置大概30分鐘就基本能夠把沙子給吐出來(lái)了。