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臘腸蒸熟后怎么保存 臘腸蒸熟后怎么保存最好

更新時(shí)間:2023-09-19 13:33:43作者:佚名

臘腸蒸熟后怎么保存 臘腸蒸熟后怎么保存最好

1、新灌制的香腸不需要蒸熟,掛在陰涼處,避免陽(yáng)光直射,讓其自然風(fēng)干,然后放入冰箱冷藏或冷凍,建議冷凍保存。

2、不切成拇指指甲的大小,可切成細(xì)條,但不建議絞碎成末,口感會(huì)變。

3、調(diào)味后,只要保證完全拌勻,就可直接灌制;如果有時(shí)間,也可腌制2小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間后再灌制。

4、可用灌制香腸的機(jī)器制作,如果沒(méi)有,可剪下一個(gè)口徑大的飲料瓶口部,將腸衣套在瓶口上,用筷子幫助,將肉灌入即可。

本文標(biāo)簽: 保存  臘腸  

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