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蝦尾里面的黃要洗掉嗎

更新時(shí)間:2023-08-21 23:15:13作者:未知

蝦尾里面的黃要洗掉嗎

1、蝦里面的黃需要區(qū)別對(duì)待。蝦尾中一般是沒有黃的,蝦頭中有黃,這個(gè)部分的黃不需要清洗掉,但是其余的臟東西,是需要清洗干凈的,不然吃進(jìn)去影響口感。

2、怎么清洗蝦。如果是新鮮的小龍蝦,需要用鹽水和醋水泡十五分鐘,這樣可以清洗出很多的污漬,接著用清水沖洗干凈,直接剪掉頭部,去掉蝦線,擠出蝦尾中殘留排泄,這樣吃起來更放心。

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