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餃子餡水多補(bǔ)救小妙招(肉餡稀了如何變干點(diǎn))

更新時(shí)間:2024-02-11 06:35:16作者:未知

餃子餡水多補(bǔ)救小妙招(肉餡稀了如何變干點(diǎn))

在餃子餡里面加淀粉,然后用筷子順時(shí)針攪拌,不一會(huì)兒就粘稠了。但是這個(gè)得盡快用。在餃子餡里面加少量面粉,然后用筷子順時(shí)針攪拌,面粉融進(jìn)餃子餡了,在放進(jìn)冷凍室內(nèi)上凍。這個(gè)就得注意千萬(wàn)別凍得太嚴(yán)實(shí)了,太嚴(yán)實(shí)就不好挖餡包餃子了。

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